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LES GALETTES DE LUC QUATRE QUART
Référence: 5415294000325
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Agriculteurs depuis plusieurs générations, leur exploitation familiale est située à Grand-Leez (Gembloux). 10 ha sont consacrés depuis 2005 à la culture de noyers biologiques.
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Pour mettre notre délicieux mélange en perspective : les versions de la grande distribution renferment plus de sucre et d’huile de palme que de noisettes (la marque la plus célèbre n’en contient que 13 %).
Puisque nous utilisons bel et bien des noisettes, biologiques, et du Piémont qui plus est, le prix de notre mélange est plus élevé, mais nous croyons toujours en la qualité et espérons ne pas être les seuls !
C’est avec fierté que nous utilisons exclusivement des noisettes du Piémont bio. Elles sont plus chères, mais ont une empreinte carbone moindre et sont soumises aux normes alimentaires les plus élevées de l’Union européenne.
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FREGOLA, RICOTTA, ASPERGES, YAOURT AUX HERBES
Sur un yaourt crémeux aux herbes, asperges vertes et blanches, fregola sarda, légumes croquants, zeste de citron, vinaigrette au vieux xérès, basilic.
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Savon artisanal et naturel et saponifié à froid. Fabriqué à Ferrières.
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Œufs durs bio hachés et mayo fines herbes, cressonnette, cornichons.
S A N S G L U T E N