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AMAIZIN TORTILLA WRAPS 6PC 240GR
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Froment65, levain
Temps de fermentation +/- 10h la vrai baguette pur levain moins aérée que les baguettes à la levure mais plus goûteuse à condition d'aimer le levain et les belles croûtes bonne conservation
Allergènes : blé, peut contenir des traces de fruits à coques
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Composition froment, lait, levure, sel, sucre, beurre, levain
Allergènes blé, lait, beurre, peut contenir des traces de fruits à coque
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Composition froment de blé dur, levure (10gr/Kg), huile d'olive
Description fermentation sur poolish temps de fermentation +/-6h magnifique onctuosité, parfait pour faire des sandwichs
Allergènes blé, peu contenir des traces de fruits à coques
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