Boulangerie

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BENOÎT SEGONDS BAGUETTE AU LEVAIN

Prix 2,25 €
Disponibilité: Rupture de stock

Pain disponible le : Jeudi et Samedi

Froment65, levain

Temps de fermentation +/- 10h la vrai baguette pur levain moins aérée que les baguettes à la levure mais plus goûteuse à condition d'aimer le levain et les belles croûtes bonne conservation

Allergènes : blé, peut contenir des traces de fruits à coques

BENOÎT SEGONDS CIABATTA

Prix 1,15 €
Disponibilité: Rupture de stock

Pain disponible le : Jeudi et Samedi

Composition froment de blé dur, levure (10gr/Kg), huile d'olive

Description fermentation sur poolish temps de fermentation +/-6h magnifique onctuosité, parfait pour faire des sandwichs

Allergènes blé, peu contenir des traces de fruits à coques